福岡「ふーとん 胡同」春吉
「ふーとん 胡同」は福岡市中央区春吉に位置するラーメン店
「ふーとん 胡同」のおすすめポイント
メニューの多様性：ラーメンだけでなく、中華料理全般を楽しむことができます
特にマーボーラーメンやカレーラーメン、ポークチャップライス、ホイコーロなどが人気です
レトロな雰囲気：店内はレトロな雰囲気で、L字型のカウンター席があります
昭和を感じることができるお店です
手作りの餃子：手作りの餃子は、皮がモチモチしていて餡も滑らかで美味しいと評判です
焼皿うどん：事前に麺をしっかり焼くことで、麺に独特の歯ごたえがあります
カルボナーラ皿うどん：ちゃんぽん麺を使用しており、モチモチした食感がまるで生パスタのようです
福岡「ふーとん 胡同」レトロ中華春吉
所在地
住所: 福岡県福岡市中央区春吉3-26-1412
営業時間: 11:30～22:001
定休日: 毎週日曜日
予算: ランチは1000、ディナーは2000円
ジャンル: ラーメン、中華料理
口コミ
ふーとん 胡同癖になる旨辛チャンポン
独特の趣きと
歴史を感じさせる外観が印象的なラーメン店「ふーとん 胡同」
昭和35年創業の老舗で飲食店激戦区「春吉」の隠れた重鎮といっても差し支えなさそうだ。
メニューはいわゆる「バリカタ！替え玉！背脂！」といったような博多臭ムンムンの
雰囲気とは異なり異彩を放っている。
もちろんラーメン・チャーシュー麺チャンポン等のオーソドックスなメニューもあるが
「マーボーラーメン」や「カルボナーラ風皿うどん」は豚骨王国 博多ではなかなか見られない
個性的なメニューが並ぶ中私が決まって注文するのが「辛味噌チャンポン」
野菜たっぷりのチャンポンに、旨味と辛味が凝縮した辛味噌をトッピングした激ウマな一品。
シンプルだがチャンポンのライトな豚骨スープに辛味噌が見事にマリアージュしており
大袈裟ではなくスープだけで白飯3杯はイケてしまう。
&味は濃厚なのにモタれる感じはなく正直なところ酒が飲みたくなる。麺を食べながらビール。
最後に白飯とスープでフィニッシュ。
至福の時間が味わえる。
その他手作り餃子やキクラゲの甘辛煮などつまみになるものもあるのでそこそこ呑みたい飲兵衛でも十分楽しめる。
オーソドックスから変わり種まで多種多様なメニューがあるので個人個人様々なスタイルで楽しめるのが
魅力的で楽しく飽きがこない。
初来店なら必ず注文を迷うので勇気を持って冒険して欲しい。
ふーとん 胡同
ふーとん 胡同新店には出せない味のある店内
昭和35年創業の
歴史ある雰囲気。
悪く言えば、
「薄汚れたラーメン屋」
という雰囲気だが
美味いラーメン屋は
大抵どこか小汚い
店が多いし
(個人的な見解)
そこが良いところであり
落ち着く。
小綺麗で洒落た
ラーメン屋が
多くなってきた昨今だが
博多のラーメン屋は
気取ってない
安くて美味い店が
地元民にはしっくりくる。
座席はカウンターのみで10席程度。
喫煙可で飲酒しながらの客も多いので
子供連れにはおすすめし難い。
ふらっと1人で寄ったり
少人数で楽しむのが
マストな利用方法な店だ。
店内にマンガ棚もあり
至れり尽くせりである。
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