第38回 全国うまいもの大会 大丸福岡天神店で開催
大丸福岡天神店で「第38回 全国うまいもの大会」が開催されます。初出店ブランド満載の全国人気グルメが勢ぞろい！九州のソウルフード鶏肉料理から伊勢名物“赤福”まで！さらに初出店のスイーツに注目！この機会に是非行ってみてはいかがですか？
大丸福岡天神
伊勢名物”赤福”が大丸福岡天神にやってくる！
赤福餅
12個入：1,300円(税込)
福岡大丸天神店
※本館8階催場 赤福コーナーにて午前10時より、購入数量確認券を配布いたします。
赤福餅はやわらかいお餅の上にこし餡をのせた餅菓子です。その誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年（1707年）。形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。この機会にぜひ伊勢名物 赤福餅をお召し上がりください。
白餅黑餅
8個入：1,100(税込)
福岡大丸天神店
※本館8階催場 赤福コーナーにて午前10時より、購入数量確認券を配布いたします。
黑餅は、宝永の時代を経て明治のころまで作られていた素朴な黒砂糖味のお餅。白餅は、平成から令和に手がけた白小豆餡の清らかさを込めたお餅。江戸から令和に続く味の移り変わりをお楽しみ下さい。
赤福ぜんざい（土産用）
1食入：700円(税込)
福岡大丸天神店
北海道産小豆のぜんざい餡に、ふっくら炊き上げた大納言小豆。焼いたお餅をのせてお召し上がり下さい。
新商品はこちら！
赤福が運営する五十鈴茶屋が新たに始めた「お餅・お米を使ったお菓子の美味しさ・良さを伝える」新シリーズ商品の「燦（SUN）」と「饌（SEN）」が福岡に初登場！
燦いちご餅
3個入・5個入
900円(税込)／3個入
1,500円(税込)／5個入
大丸福岡天神
ほのかな酸味と香りを大切に炊き上げたいちごの餡で、粟入りのお餅を包んだ、ひとくちサイズのお餅です。三重県産いちごを使用。
大丸福岡天神
燦チョコ餅
900円(税込)／3個入
1,500円(税込)／5個入
大丸福岡天神
ほろ苦くまろやかな味わいに仕上げたチョコ餡で包んだ、ひとくちサイズのお餅です。
饌AZUKI
900円(税込)／3個入
1,800円(税込)／6個入
大丸福岡天神店
米粉生地にこしあんをブレンドし、あずきをちりばめて焼き上げた 和風フィナンシェ。しっとりとやわらかく、あずきの風味と食感をお楽しみいただけます。
おかげ犬サブレ
1,000円(税込)／6枚入
大丸福岡天神
江戸時代、伊勢に行けない家族の代わりにおかげ参りをしたと伝わる「おかげ犬」「おかげ犬サブレ」は、三重県産小麦「あやひかり」と2種類の国産バターをふんだんに使用し、香ばしく焼き上げました。サックリとした食感とバターの風味をお楽しみください。
赤福茶屋 期間限定shop
期間中はできたての赤福餅を茶屋にてお召し上がりいただけます。
大丸福岡天神
お召し上がり「盆」抹茶付：700円(税込)
お召し上がり「盆」番茶付：300円(税込)
※画像は抹茶付き
全国の鶏料理が勢ぞろい♪特集「鶏三昧」
骨付鳥蘭丸【香川】
骨付鳥は、鶏の骨付きもも肉を焼いた香川県丸亀市のご地グルメ。塩とコショウとニンニクで下味付けした鶏もも肉を焼いたもので、おや鳥・ひな鳥と二種類あります。
骨付鳥おや・ひな
各1本 1,080円(税込)
大丸福岡天神
嚙めば嚙むほどに旨味が溢れてくる「おや」に、柔らかくジューシーな肉質の「ひな」。どちらも一度食べたらクセになる味付けです。「骨付鳥 蘭丸」の骨付鳥はスパイシーな味付けでビールが進む一品です。
大徳寺さいき家【京都】
大徳寺さいき家は、創業1933年の京都仕出し料理の専門店です。名物はふんわり柔らかい京だし巻玉子。京風だし巻をはじめとする京の味を真心こめてお届けいたします。
【実演】鶏だし巻弁当
1,296円(税込)／1折
大丸福岡天神
鶏と実山椒を低温調理でじっくりと‥。人気のだし巻き玉子と鶏肉の限定コラボ弁当です♪
鶏屋ＺＩＺＯ【大阪】
から揚げや手羽先のから揚げといった定番の鶏惣菜の他、鶏ももをレンコンではさんで揚げた変わりダネの揚げ物専門のお店です。
なつま屋【福岡】
とり天は、昭和30年代に大分市内の食堂で誕生したと言われる 郷土料理です。「カラッ」としながらも「フワッ」とした 衣をまとわせ、ポン酢や酢醤油につけて食します。カラシをつけるのも一般的です。
【実演】とり天
200ｇ／1,080円(税込)
大丸福岡天神
新鮮な九州産若鶏に衣をまとわせ、フンワリ、サクッと揚げました。おんせん県大分が誇る代表的な庶民料理です。九州産若鶏を使用し、外はサクサク、中はジューシー。ぽん酢とからしを付けてお召し上がりくださいませ。
もつ鍋 ながまさ【福岡】
大丸福岡天神
※画像はイメージです
もつ鍋・醤油 2～3人前 3,456円(税込)
もつ鍋・塩 2～3人前 3,456円(税込)
もつ鍋・味噌 2～3人前 3,996円(税込)
玄海セット 240g 2,981円(税込)
水炊き 2～3人前 3,888円(税込)
ごまさば
大丸福岡天神
1,251円(税込)／80g
（※全て冷凍での販売となります）
延岡おぐら 【宮崎】
延岡おぐらは創業68年、宮崎の老舗洋食レストランです。
初代社長が生んだ元祖チキン南蛮を中心に、ちゃんぽん、ハンバーグ、海老フライなど、独自のレシピで手づくりの味を提供し続けています。お子様からご年配の方まで、世代を越えて愛される美味しさをどうぞ。
大丸福岡天神
【実演】（※お持ち帰りのみ）
チキン南蛮（ムネ）1,580円／1食
チキン南蛮（モモ）1,580円／1食
チキン南蛮の原点。
おぐら用特注の南九州産鶏肉を独自の製法で丹念に仕込み、1枚肉のまま柔らかく揚げて秘伝の甘酢を染み込ませ、マヨネーズから手づくりのタルタルソースをたっぷりかけました。口いっぱいにほおばって鶏肉と甘酢とタルタルソースの最高のハーモニーをお楽しみください。
全国うまいもの大会 初‼出店スイーツ登場♪
吉川屋新七【神戸】
喫茶缶
レモンスカッシュ 970円（税込）
クリームソーダ 972円(税込)
ショートケーキ 994円（税込）
プリンアラモード 1,150円（税込）
モンブラン 1,058円（税込）
コーヒーフロート 864円（税込）
大丸福岡天神
なぜか懐かしく、心惹かれてしまう昔ながらの喫茶店メニュー。いつまでも変わらない人気の喫茶メニューをケーキで再現し、缶に詰め込みました。
台湾カステラ 黄白白（ fan pai pai ）【東京】
大丸福岡天神
プレーン味
900円(税込)／1個
職人が作り上げる台湾カステラは、しゅわしゅわとろける食感ながら、ふんわり高さのある“黄白白”オリジナルのカステラ生地。雲のようにふんわり、ぷるぷるの食感がたまらない、台湾カステラ・黄白白。幾重にも重ねた試行錯誤の末たどり着いた本場台湾の味。
MACAPRESSO マカプレッソ【東京】
「太っちょマカロン」という意味のトゥンカロンは普通のマカロンよりボリューミー! たっぷりのクリームで味も見た目も豪華! カラフルで華やかなビジュアルでメディアにも取り上げられている話題のデザートです。
大丸福岡天神
トゥンカロン
400円(税込)／1個
蓮臺寺だんごっこ【宮城】
大丸福岡天神
団子各種
250円(税込)／1本
仙台太白の蓮臺寺で人気のお団子です。是非ご賞味ください。
第38回 全国うまいもの大会 大丸福岡天神店 開催概要
会期
令和6年2月21日（水）～2月26日（月）
会場
本館8階 催事場 午前10時～午後７時
（*最終日午後5時閉場）
大丸福岡天神店公式サイト
大丸福岡天神店 全国うまいもの大会 チキン南蛮発症店 おぐらが登場
