「January 10 Mentaiko Day 明太子」の記事一覧

1月10日は、明太子好きにとって特別な日です。この日は1949年、福岡の明太子メーカー「ふくや」の創業者・川原俊夫氏が、韓国発祥のたらこの味付けを日本風にアレンジし、初めて販売した記念すべき日として知られています。「1月 […]