【2024年】ザ・リッツ・カールトン福岡「桜アフタヌーンティー」登場！桜色のスイーツとセイボリーを楽しむ華やかなアフタヌーンティー

ザ・リッツ・カールトン福岡　桜アフタヌーンティー

ザ・リッツ・カールトン福岡　Diva （ディーバ）カフェでは、春の訪れを感じさせる、フレッシュな九州産の苺をたっぷり使ったアフタヌーンティーが登場！

スイーツには、福岡県産あまおう苺のショートケーキや、佐賀県産の白いちご”淡雪”を使ったタルトなど、苺尽くしの幸せなひとときを。セイボリーには、フォアグラとマスカルポーネのムースや、菜の花と百合根のキッシュ、そしてキャラメル＆ナッツの自家製スコーンにあまおうジャムを添えて。

地元の新鮮な食材や旬のフルーツをふんだんに使用し、有田焼の器で提供するアフタヌーンティーは、桜色をコンセプトに、まるで桜が器に舞い落ちたかのような華やかさを演出！福岡市内の桜が開花し始める3月15日（金）から4月15日（月）までの期間に楽しむことができます。

幻珠（げんじゅ）日本料理レストランひな祭り特別ランチ

「幻珠」のひな祭り特別ランチ：伝統と美食の融合
福岡市にあるザ・リッツ・カールトン福岡の日本料理レストラン「幻珠」では、2024年3月3日に「ひな祭り特別ランチ」を提供します。このランチは、福岡県柳川市の伝統的な雛のつるし飾り「さげもん」から着想を得ています。

特別ランチのメニュー
特別ランチには、特製ちらし寿司や蛤のお椀、新鮮な車海老の五色あられ揚げ、手作りのひし餅に見立てたデザートなど、桃の節句にインスピレーションを受けたメニューが含まれています。また、「さげもん」のひな飾りを演出した、地元九州産の大根、人参、南京、豆などの色とりどりの野菜で華やかに飾られた贅沢な特別ランチです。