長浜鮮魚市場イベント『市民感謝デー』詳細本マグロ解体ショーや美味しいフードも盛り沢山！

長浜鮮魚市場イベント『市民感謝デー』詳細

福岡の人気イベント！長浜鮮魚市場イベント
長浜鮮魚市場　市民感謝デーが開催されます！

本マグロ解体ショーやこどもお寿司握り体験にお魚ふれあいコーナーなど子どもから大人まで楽しめるイベント盛り沢山！市場会館前の広場では、揚げ蒲鉾、イカ焼きなど美味しいフードも販売！この機会に是非行ってみてはいかがですか？

長浜鮮魚市場。

長浜鮮魚市場は、福岡県福岡市博多区にある卸売市場です。玄界灘、日本海、東シナ海などの豊かな漁場で獲れた新鮮な魚介類が、九州・西日本各地から集まり、年間約300種類の豊富な魚種を取り扱っています。

長浜鮮魚市場は、福岡市中央卸売市場の一部であり、仲卸売場棟と市場会館から構成されています。仲卸売場棟では、卸売業者が魚介類を競り落とし、市場会館では、一般消費者が魚介類を購入することができます。

市場会館では、活魚、鮮魚、冷凍品、加工品を販売する店舗が軒を連ねています。また、本マグロの解体ショーや、海鮮料理を楽しめる飲食店も人気があります。

長浜鮮魚市場は、福岡の台所として、新鮮な魚介類を全国各地に供給しています。また、市民感謝デーや福岡市農林水産まつりなどのイベントも開催されており、多くの人で賑わいます。

仲卸売場棟：午前4時～午前11時
市場会館：午前8時～午後6時

長浜鮮魚市場　市民感謝デー　イベント内容

本マグロの解体ショー・即売　～毎回大人気～

仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。中でも「マツウオ」では、毎回「本マグロの解体ショー」が行われ、解体したマグロを即時販売！マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！ぜひ、マグロと一緒に写真を撮ってみてはいかがですか？

時間
９時３０分頃～
場所
仲卸売場棟内「マツウオ」

お魚さばき方体験

プロの鮮やかなさばき方のコツを教えてもらうことができます。仲買のプロが魚のさばき方を実演し、見るだけでなく、魚をさばく体験まで！
（※希望者多数の場合は抽選にて参加者を決定）

時間
１０時頃～（９時過ぎより受付）
場所
仲卸売場棟内「アキラ水産」

こどもお寿司握り体験（先着５０人の小学生限定）

先着50人の小学生限定！寿司職人からお寿司の握り方を教わり、実際に寿司握り体験ができます！

時間
受付：開場～（先着順に整理券を配布）
体験：１０時００分～（整理券の番号順に体験）
場所
受付：仲卸売場棟入口
体験：市場会館２階第４会議室
参加費
無料（事前申込不要）
お魚さん展示コーナー
季節の旬の魚などを中心に、売台に魚が並び、それら魚の名前をパネル掲示します。普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示されるかも！？

場所
仲卸売場棟内「アキラ水産」

お魚ふれあいコーナー

仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」では、活魚に触れることができるコーナーが設置されます！ぜひお魚と触れあってみてくださいね♪

場所
仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」

長浜鮮魚市場　鮮魚等の販売

仲卸売場棟内では、活魚・鮮魚・冷凍品・加工品が販売されます。

場所
仲卸売場棟内各店舗
フードコーナー
市場会館前の広場では、揚げ蒲鉾、イカ焼きなどが販売されます！

場所
市場会館前西側広場
模擬せり
長浜鮮魚市場でせりを行っている卸売業者が模擬せりを行います。迫力満点のせりに参加して豪華な商品を購入してみませんか？

定員150名
時間
11時～
開催場所
市場会館１階ロビー
９時～仲卸売場入口にて整理券配布

子供お魚教室

料理研究家の古川先生を講師として、「サバの味噌煮」を作ります。
定員25名（市内在住の小学３年生～中学生と引率者）
※１０月１１日（水曜日）迄に申込必要。応募者多数の場合は抽選
時間
１０時～１３時頃まで
参加費
１人500円
・専用フォームより申込→申込フォームはこちら

長浜鮮魚市場　市民感謝デー(11月)開催概要

令和５年11月11日（土）開催
アクセス

電車：JR博多駅から徒歩約15分
バス：西鉄バス「長浜市場」下車
営業時間

アクセス

福岡市中央卸売市場鮮魚市場（長浜鮮魚市場）

住所	〒810-0072 福岡市中央区長浜3丁目11番3号福岡市鮮魚市場市場会館
電話番号	092-711-6412（管理係) 092-711-6414（業務係）