福岡 マーボーチャーハンヤング

福岡市早良区の美味しい中華料理店「知味観」
福岡市早良区西新にある「中国北方料理 知味観（しみかん）」さんは、地元の人々に愛されている中華料理店です。その中でも、「ヤング（麻婆豆腐×炒飯）」というメニューが特に人気。

ヤング（麻婆豆腐×炒飯）の魅力

「ヤング」は、創業まもなく先代の大将さんが、食べ盛りのヤングな学生に「安くて、ボリュームのあるメニューを食べて欲しい」と考案されたもので、美味しくてハマります。このメニューは、麻婆豆腐と炒飯の組み合わせで、一度食べたら忘れられない美味しさです。

福岡 中華料理店「知味観」マーボーチャーハンヤング
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福岡 中華料理店「知味観」マーボーチャーハンヤング

店舗情報
以下に店舗情報をまとめてみました

所在地：福岡市早良区西新
メニュー：ヤング（麻婆豆腐×炒飯）、皿うどん、豚丼など
価格：リーズナブルでボリューム満点
ただし、営業時間や定休日は変更されている可能性があるので、訪れる前に最新の情報をご確認ください。

探偵！ナイトスクープ知味観盛り

『探偵！ナイトスクープ』は、視聴者からの依頼に基づいて様々な調査を行う人気テレビ番組です。2020年に放送されたエピソードでは、福岡県にある中華料理店「知味観（しみかん）」の「知味観盛り」というメニューに挑戦する内容が放送されました。

「知味観盛り」は、チャーハンに麻婆豆腐をかけたメニューで、そのボリュームの多さから誰も完食できず、結果的に廃止となった幻のメニューだったそうです。

その後、「知味観」さんでは「ヤング（麻婆豆腐×炒飯）」というメニューが登場し、創業まもなく先代の大将さんが、食べ盛りのヤングな学生に「安くて、ボリュームのあるメニューを食べて欲しい」と考案したものです。このメニューは、美味しくてハマると評判で、現在も多くの人々に愛されています。♪

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