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「カレー・スパイスカレー」の記事一覧

ハイダル (HYDER)

心も身体もヒートアップ!中央区警固「ハイダル」の薬膳カレーで、美味しく元気になる

たっぷりと野菜やハーブを時間をかけて煮込んだ身体に嬉しい薬膳カレー 中央区警固本通りを路地に入り少し歩くと、古びたアパートの1階に、緑地に日の丸が印象的なバングラディッシュ国旗が高々と掲げられるのが目に入る。 福岡でスパ […]
小林カレー

小林カレーのスープカレーは、味わい深いのにサラリと食べれてしまう魔法の逸品

程よい酸味と深い旨味が織りなすハーモニーは唯一無二 筑紫野市二日市は、福岡市の中心部である天神エリアから西鉄電車で30分程のベットタウン。 そんな住宅地で、密かにカレージャンキーたちがわざわざ足繁く通う名店が 小林カレー […]
不思議香菜 ツナパハ

「不思議香菜 ツナパハ」は激旨辛メニューが多彩なスリランカ料理専門店

辛さが評判のスリランカカレーは、実際辛いけれど「旨い!」の印象が強し スリジャワワルダナプラコッテ。学生時代は全く勉強をしなかった私も何故か覚えているスリランカの首都。 長い首都名を知っておきながら、スリランカという国に […]
クボカリー

クボカリープレートは3種のルーとパクチーのハーモニーが素敵すぎ、クボカリー大名店

嫌みのないオシャレな内観と、超絶旨いクボカリーがオシャレ女子に人気炸裂 福岡のみならず、県外まで名を轟かす福岡スパイスカレー界の代表格「クボカリー」 元は南区の大楠に店を構えており、2018年11月に2店舗目となる大名店 […]
GARAM (ガラム)

高砂GARAM(ガラム)の旨味炸裂スパイスカレー

旨味と辛みのバランスが絶妙なガラムカレー 日赤通り終点の裏路地にある、福岡最高峰と名高いスパイスカレーの名店「GARAM(ガラム)」 入り口ガラスドアの、可愛いカレーライスのイラストと「CURRY RICE」の文字がお洒 […]